使用法：
L-フェニルアラニン（略称Phe）は必須アミノ酸であり、タンパク質に含まれるフェニルアラニンの唯一の形態です。それは18の一般的なアミノ酸の1つであり、人体の8つの必須アミノ酸の1つです。

栄養補助食品として、L-フェニルアラニンは、アラニンのメチル基の代わりにベンジル基、またはアラニンの末端水素の代わりにフェニル基と見なすことができます。体内のほとんどは、フェニルアラニンヒドロキシラーゼの触媒作用によるチロシンへの酸化、およびチロシンの重要な神経伝達物質とホルモンとの合成により、糖と脂肪の代謝の体内代謝に関与します。

L-フェニルアラニンは生物活性のある芳香族アミノ酸です。人間や動物が自己合成できない必要なアミノ酸です。人は毎日2.2gのL-フェニルアラニンを摂取する必要があります。人体に必要な8つのアミノ酸の1つとして、製薬業界や食品添加物業界で広く使用されています。アミノ酸注射の重要な成分です。食品加工業界では、L-フェニルアラニンをベーカリー食品に加えることができます。そして、フェニルアラニンの栄養は、糖質によるアミドカルボキシル化によって強化することができます。

L-フェニルアラニンは食品の香りを高め、必要なアミノ酸のバランスを保つことができます。製薬業界では、L-フェニルアラニンはホルミルメルファラナムなどの一部のアミノ抗がん剤の中間体として使用されています。また、アドレナリン、チロキシン、メラニンの製造にも使用されています。もう1つの重要な用途は、アスパルテームをL-アスパラギン酸と合成することです。

L –フェニルアラニンは重要な食品添加物–甘味料アスパルテーム（アスパルテーム）の主な原料です。L-フェニルアラニンは、体内の必須アミノ酸の1つとして、主に製薬業界のアミノ酸輸血やアミノ酸医薬品に使用されています。

仕様